A Kína délnyugati csücskében, Tibethez és Burmához közel fekvő Lijiang Világörökség-listás óvárosának gasztroutcája, amolyan lijiangi Ráday utca. Zöldséges sült rizs, nádcukorlé, grillezett bogarak, mézes-mázas sütemények, átsült gombasült, garnélarák-, tintahal- és…

A kínai gasztronómiáról nem tudok érdemben nyilatkozni, mivel vajmi keveset tapasztaltam meg Kínában a kínai ételekből, de azt a pár benyomásomat azért megosztom. Azt olvastam, a kínai kínai sokkal finomabb, mint a külhoni kínai, szinte összehasonlíthatatlanul. Viszont én idehaza…